Ciao Stefano. Mi sposerò il 17 settembre e partiremo per il viaggio di nozze il 19 destinazione 5 giorni Los angeles (e Las Vegas) e 10 in polinesia (Bora Bora e Manihi). La nostra intenzione è quella di trasferirci in polinesia, ma abbiamo paura di ciò che troveremo. Cerchiamo proprio qualcuno che ci aiuti a capire meglio com'è la vita in polinesia, in quanto immaginiamo che da turista è una cosa, ma viverci e lavorarci sarà un'altra. Vorremmo aprirci un'attività nel ramo della ristorazione. La mia ragazza è una cuoca nata (è siciliana e cucina da Dio ed io sono un ottimo aiutante). Volevamo partire con un chioschetto e vendere prodotti tipici italiani-siciliani:panelle, arancine, crocchette di patate, ecc... giusto per cominciare, per poi magari mettere su qualcosa di + serio. Che consigli ci puoi dare. Quali documenti e a chi ci si deve rivolgere? Grazie